Популярні Пости

Вибір Редакції - 2019

Американці їдять 77 фунтів цукру щорічно та інші страшні факти

Не секрет, що змінилися харчові звички значно протягом останніх кількох десятиліть. Хоча це правда, що американці були трохи більш свідомі протягом останніх років (отже, раптовий сплеск у соку очищає і "teatoxing"), вони також невідомо займаються деякими негативними змінами в дієті. Потрібний приклад? Що ж, дослідження даних Міністерства сільського господарства США, проведеного дослідницьким центром Pew, просто виявили, що середній американець споживає більше, ніж 77 фунтів цукру щороку. Поговоріть про погане харчування.

Щоправда, це число (взято з даних, зібраних у 2014 році), є дивно зменшенням кількості цукру, спожитого в 1970 році. Проте, дані показали, що в той час як загальне споживання цукру зменшується, споживання штучних підсолоджувачів сироп, який міститься в розфасованій їжі), насправді зростає, що не є гарною новиною для нашого здоров'я.

Вам також можуть сподобатися: Нові правила FDA йдуть за іншим загальним харчовим інгредієнтом

Хоча це дослідження не зосереджувалося лише на цукрі. Згідно з розладом, американці споживають близько 36 фунтів кулінарної олії щороку (у три рази більше, ніж у 1970 році), 47,9 фунтів курки (більш ніж удвічі більше, ніж у 1970 році), 12,6 галонів молока (42 відсотка менше, ніж у 1970 році). і 21,9 фунтів сиру (втричі більше, ніж у 1970 році). Щоб отримати більш наочний аналіз, ознайомтеся з розбивками змін у дієті:

Хоча ці цифри можуть і не здатися теж Занепокоєння (крім страшної кількості споживаного цукру), різке збільшення сиру і олії може бути основними причинами для зростання показника ожиріння у американців. Масло для приготування їжі надзвичайно калорійне, що підвищує середню кількість калорій, яку людина їсть щодня, що ускладнює втрату ваги. З іншого боку, сир має високий вміст солі і насичених жирів, що може сприяти ранньому початку захворювання серця, особливо для людей з надмірною вагою.

На щастя, дані містили також хороші новини. Споживання яловичини впало на третину, знизивши в середньому лише 39,4 фунта з'їденого на рік, і куряче споживання подвоїлося до 47,9 фунтів, що свідчить про те, що люди обмінювалися своєю їжею для більш здорових варіантів. Плюс, споживання йогурту, який відомий дієтологам як ультра-здорової закуски, яка сповнена хороших для вас пробіотиків, збільшилася на колосальні 1700 відсотків (це до 1,2 галонів на рік зараз!).

Хоча ці знахідки все досить дивно, головний винос тут полягає в тому, що американці все ще мають довгий шлях, коли йдеться про поліпшення своєї дієти. Звичайно, збільшення здорової закуски та пісного м'яса є кроком у правильному напрямку, але надзвичайно високий рівень штучних підсолоджувачів та транс-жирів є головним фактором, що сприяє загальним проблемам зі здоров'ям. На щастя, споживачі більш освічені, ніж коли-небудь, коли мова йде про харчування, тому, сподіваюся, ці знахідки допоможуть нам підійти до здорової дієти.

Перегляньте відео: Terráqueos Earthlings-2005 Multi-subtitles (Найясніший 2019).